El bar Raser, o “el Raser”, como se le conoce coloquialmente, tiene una larga historia. 
Su primera apertura fue en  el año 1966, entonces bajo el nombre de "Mi Bar",  y así fue hasta que cerró en el año 1982.  No fue  hasta el año 1989 que finalmente se reabrió ya con el nombre "Raser".  Desde aquel momento el bar ofreció los platos típicos de la zona hasta que sufrió un segundo cierre el año 2024.

A pesar de que actualmente se encuentra en obras, se confía en una pronta reapertura.
Dispone de una terraza amplia,  cuya sombra en verano es muy reconfortante. En su interior dispone de un punto de venta de loterías y apuestos del estado. además de un escaparate con productos típicos de Higueruelas como la miel, otros productos y sus derivados.

Ofrecen la comida para llevar y todo el menú completo: desayunos, almuerzas, cenas, comidas, bocatas, tapas.

Precio del menú del día ronda los 8 euros, incluye una bebida, un postre o café.

Los platos principales son: paella, arroz negro, fideuá, olla churra, guisao.

Horario: por actualizar.